Integrasi Rantai Pasok dan Halal Value Chain dari Desa

lazpersis.or.id - Ketahanan pangan bukan lagi sekadar proyek pembangunan fisik atau penyediaan bantuan pangan. Hari ini, tantangan pangan menuntut pendekatan lebih holistik: membangun ekosistem yang menghubungkan produksi, pengolahan, distribusi, dan konsumsi pangan secara berkelanjutan. Inilah yang menjadi ruh program yang diinisiasi PP PERSIS melalui Bidgar Pendidikan, Kesehatan, dan Lingkungan Hidup berkolaborasi dengan LAZ PERSIS.

Program ini dimulai dari desa, titik paling penting dan rentan dalam sistem pangan nasional. Dengan mengintegrasikan rantai pasok, dari kebun pekarangan, peternakan rakyat, hingga distribusi produk olahan. Ekosistem ini memastikan ketersediaan pangan sehat, terjangkau, dan terjamin kehalalannya. Lebih dari sekadar penguatan ekonomi, program ini menanamkan nilai keberkahan dan keberlanjutan melalui Halal Value Chain, memastikan seluruh proses produksi hingga konsumsi mengikuti prinsip-prinsip halal dan thayyib.

Dampaknya bukan hanya pada aspek ekonomi, di mana keluarga memperoleh pendapatan tambahan dari usaha mikro pengolahan pangan, tetapi juga pada aspek sosial dengan meningkatnya solidaritas antar warga dan kelembagaan desa, serta pada aspek lingkungan melalui pemanfaatan pekarangan hijau dan praktik pertanian ramah lingkungan.

Melalui kolaborasi ini, ketahanan pangan tidak lagi menjadi slogan kosong, melainkan gerakan nyata yang mengakar di tengah masyarakat. Dari desa, ekosistem pangan halal dan berkelanjutan ini menjadi tonggak kemandirian bangsa dan bentuk tanggung jawab kolektif menjaga keberkahan bumi dan masa depan generasi mendatang.

Salam Pemberdayaan,

Sigit Iko Sugondo 

Pemirsa baik yang hendak mendukung program pemberdayaan dan penyejahteraan masyarakat, bisa langsung akses link ini: Link Kebaikan 

Bagi yang hendak menunaikan zakat, bisa langsung klik link ini: Link Zakat 

Baca Juga:

Siswa-Siswa di Madrasah Sagu-Adonara Gembira dengan Seragam Barunya 

Adab Berdagang dalam Ajaran Islam 

Jejak Kebaikan di Tanah Priangan: Mushaf dan Bingkisan untuk Para Penjaga Al-Qur’an

Penulis: Sigit Iko Sugondo (Pakar Pemberdayaan Umat)
Tags: lazpersis desa pangan ekosistem