Berita Terkini

Diversifikasi Pangan: Kunci Pemenuhan Gizi Seimbang dan Ketahanan Pangan Nasional

lazpersis.or.id - Dalam kehidupan sehari-hari, bisa jadi kita sering mendengar istilah diversifikasi pangan. Akan tetapi, banyak yang belum benar-benar memahami apa makna diversifikasi pangan tersebut. Secara sederhana, diversifikasi pangan adalah upaya meningkatkan konsumsi makanan yang lebih beragam, bergizi seimbang, dan memanfaatkan sumber daya lokal. Tujuan utama diversifikasi pangan adalah untuk mengurangi ketergantungan pada satu jenis bahan pangan (khususnya beras) serta mendorong ma